Capacidad 04 de 05 · Cámara frigorífica

En una cámara frigorífica, la barrera de vapor es la estructura.

El acero solo tiene que sostener una caja. La caja tiene que mantener su temperatura, retener su aire y conservar el vapor del lado cálido. Nosotros construimos la caja; el contratista de refrigeración se apoya en ella.

3capas: panel, barrera, junta sellada
4oficios en un solo detalle: pórtico, panel, refrigeración, piso
1modelo que contiene los cuatro
100%de las juntas detalladas antes de pedir el panel
De qué está hecha una cámara

Seis cosas, y solo una es acero

Una cámara se juzga en el segundo invierno, con un termómetro y una factura de electricidad. Eso lo deciden las juntas, no el tonelaje.

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Pórtico y secundaria

Dimensionado no solo para la cubierta sino para lo que cuelga debajo: evaporadores suspendidos, enfriadores de aire, recorridos de tubería y el acceso que necesita un técnico sobre el panel.

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El cerramiento de panel

Paneles aislados con cierre de leva, espesor fijado por la temperatura que debe mantener y el clima exterior, no por el tamaño que haya en existencia. Pisos, cielos rasos y muros en el mismo sistema.

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La barrera de vapor

Continua, encintada y sellada, sobre la cara cálida. Cada junta, esquina y fijación es un detalle con sello especificado, porque el vapor no respeta un cordón de masilla aplicado con prisa.

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Piso y losa

Aislamiento bajo la losa y un umbral calefactado en la puerta, para que el terreno bajo ella no se congele, se levante y agriete el piso que usted pagó.

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Puertas y pasos

Marcos de puerta, tuberías, desagües de desescarche y bandejas de cables. Cada uno se ubica en el modelo y se enfunda antes de cortar el panel, para que el agujero quede sellado por diseño y no con silicona.

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Interfaz con refrigeración

Los pesos de equipo, las posiciones de suspensión y el espacio de servicio se piden al inicio, porque se apoyan en nuestro acero. Un pórtico diseñado sin ellos es un pórtico que se modificará en obra.

Qué lo decide

Seis cosas que deciden si la caja aguanta

Ninguna de estas cosas es caras. Todas son imposibles de corregir cuando los paneles ya están unidos.

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El salto de temperatura por sala

Que las salas sean cajas separadas o compartan muro decide la composición del panel, el tipo de puerta y por dónde corre la barrera de vapor.

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El piso

Aislamiento, losa y el calentador de escarcha en el umbral. Si el piso sale mal, el problema aparece en la puerta dos inviernos después.

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La puerta

Tráfico, tiempo de apertura, cortina de aire, cortina de tiras y si una carretilla la golpeará. La puerta es el elemento más débil y el que todos visitan.

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El paso

Una tubería a través de un panel es un agujero en una barrera. Cada uno necesita un manguito, un sello y una posición en el plano antes de que el panel exista.

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El desagüe de desescarche

El agua sale de la sala templada y no debe congelarse en el camino. La pendiente, el sifón y el calor se deciden con la distribución.

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Quién es dueño de la junta

Pórtico, panel, refrigeración y piso son cuatro contratistas. Uno de ellos debe ser dueño del plano donde se encuentran, y eso se escribe en el contrato, no se discute en obra.

Las otras cuatro

El resto del sistema

Envíe el programa de temperaturas. Le mostraremos dónde suele filtrar la caja.

Temperaturas de sala, tráfico y productos que entran. Con esas tres cosas le decimos cómo debe ser el cerramiento y cuánto le costará operarlo.

Enviar el programa