Проекты 03 из 04 · Пищевая промышленность и холодовая цепь

Холодильный склад проверяется на вторую зиму.

Национальная опорная база холодовой цепи в Шицзячжуане планируется на 450,000 m² на примерно 66 гектарах — разобрана в BIM, собирается модулями и вводится очередями. Каркас деталировали для здания, которое продолжает расти.

450,000 m²запланировано на базе в Шицзячжуане
около 66 гектаровплощадка под проект
13,000 m²два пищевых цеха в Бразилии
2очереди вводятся последовательно
Что должно делать здание

Пять решений, которые фиксируются в день, когда панели защёлкнуты

Пищевое здание — это технологический процесс с крышей. Холодильный склад — это температура со стенами. Оба оценивают аудитор заказчика и счёт за электроэнергию, а не чертёж.

01

Температурные ступени

Одна зона или пять и насколько велика разница между ними. Этот единственный график задаёт толщину панелей, типы дверей и то, где проходят барьеры между помещениями.

02

Ограждающие конструкции

Панели холодильных камер, с замками и паронепроницаемые, с проработанными стыками и углами. С тёплой стороны барьер непрерывен — разрыв в одно крепление, и через два года панель мокрая.

03

Пол

Изоляция под плитой и обогреваемый порог у двери, чтобы грунт не промёрз и не поднял пол. Это самая серьёзная ошибка в здании и самая незаметная.

04

Двери и движение

Как часто, какой ширины и врежется ли в неё погрузчик в первый месяц. Защита дверей — это узел, а не аксессуар.

05

Крыша над всем этим

Оборудование, конденсаторы и, в этом проекте, солнечная кровля над складскими блоками. Всё, что несёт крыша, — либо решение по каркасу, принятое в начале, либо проблема, решаемая в конце.

До заказа панелей

Шесть вопросов клиенту пищевого или холодильного объекта

Каждый из них меняет чертёж. Ни на один нельзя ответить на площадке.

01

Температурный график

По помещениям, включая тамбур и погрузочную зону, — обычно забывают именно их.

02

Что хранится

На паллетах, на подвесах, в контейнерах или навалом. Способ обработки задаёт высоту и пол, а пол задаёт каркас.

03

Поток через двери

Пиковые проезды в час и то, внутри ограждающих конструкций погрузочная зона или снаружи. Дверь — самый слабый и самый загруженный элемент.

04

Мойка и гигиена

Куда уходит вода, чего она касается и какие поверхности должны мыться. На пищевом производстве это определяет больше узлов, чем сама конструкция.

05

Кто делает холодильное оборудование

Оборудование встаёт на наш металл. Мы спрашиваем веса и точки подвеса до расчёта кровли, а не после прибытия агрегатов.

06

Кто будет проводить аудит

Ритейлер, страховщик или надзорный орган. Их чек-лист и есть техническое задание, и прочитать его сейчас разумнее, чем позже перестраивать стену.

Построено

От национальной базы до двух зарубежных цехов

Национальная опорная база холодовой цепи, ШицзячжуанПланируется на 450,000 m² на примерно 66 гектарах. Компоненты разобраны в BIM и собираются модулями, над складскими блоками — солнечная кровля. Первая и вторая очереди вводятся последовательно, поэтому каркас пришлось деталировать для здания, которое продолжает расти.450,000 m² запланировано
Hebei Dingli FoodПищевое производственное здание — ограждающие конструкции и пол несут гигиенические требования, а каркас несёт оборудование над ними.16,490 m²
Два цеха пищевого завода, БразилияНесущие элементы и обшивка, пролёты 100 m и 40 m, отгружены из Цзиньчжоу одним комплектом для пищевого завода в Южной Америке.13,000 m²
Холодильный склад как направление — панели, пароизоляция, пол и стык с холодильным оборудованием — вынесен на отдельную страницу в разделе «Возможности».
Остальные три

Другие отрасли

Пришлите температурный график. Мы покажем, где обычно течёт коробка.

Температуры в помещениях, потоки и продукты. По этим трём данным можно подобрать ограждающие конструкции и оценить эксплуатационные расходы до начала строительства.

Отправить график